うなぎボーン、-ぼーんは、ウナギの骨（背骨）を短く切って揚げた菓子。静岡県浜松市名産品。
[編集] 概要
蒲焼などにした後の食品廃材を利用した食品。少し固めの歯ごたえの良いスナック菓子。カルシウム不足を補う健康食品として、お酒のおつまみとして食される。
カレー粉を塗した「カレー味」や、塩を塗した「塩味」、醤油風味の「醤油味」などのフレーバーも販売されている。
これに似た料理に炒ったウナギの骨をフードプロセッサーで細かく粉末として、ふりかけにした物がある。
◇出典: フリー百科事典ウィキペディア（Wikipedia）『うなぎボーン』より取得日：2010-04-14
うなぎボーンの関連サイト
- うなぎボーンの京丸
「うなぎボーン」の製造、販売。 - うなぎボーン - Wikipedia
うなぎボーン. 出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia) ... うなぎボーン. うなぎボーン、-ぼーんは、ウナギの骨(背骨)を短く切って揚げた菓子。 - うなぎボーン 辛し付
うなぎボーン 辛し付 35g 10袋入. 商品番号 1111. 販売価格 1,700円. うなぎボーン 辛し付 35g 20袋入. 商品番号 1112 - 【楽天市場】うなぎぼーん(お菓子・おつまみ):うなぎ専門店 浜名湖山吹
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産地直送の静岡県の特産品を販売。 - カルシウムとビタミンAがいっぱいの『うなぎボーン』の販売−静岡特産品市場 ...
うなぎボーン(醤油) 「受験勉強の合間の息抜きに」 軽く衣をまぶし、蒸しの工程を入れました。 - ノート:うなぎボーン - Wikipedia
うなぎボーンは特定の商品名と推測され、項目名としては適切でないのではないか、という感触を受けます。 - 海老仙 うなぎボーン 浜名湖
うなぎボーンとは.・・・ うなぎの骨を唐揚にしたものなんです。 - 【楽天市場】うなぎ専門店浜名湖山吹 うなぎぼーん:うなぎ専門店 浜名湖山吹
老舗デパ地下うなぎ屋の浜名湖山吹は、蒲焼,白焼,山椒煮,佃煮を通販。 - うなぎボーンと肝吸い(うなぎ東和)
うなぎボーンと肝吸い. うなぎボーンは骨の唐揚げです。
