お月見

望月

月見(つきみ)とは、満月など月を眺めて楽しむこと。観月(かんげつ)とも称する。また、形から鶏卵の黄身を満月に例えた料理の名称。後者の用法については本稿後段で論じる。

概要

月見は、日本では特に旧暦8月15日と旧暦9月13日に月を鑑賞することを指す場合がある。前者の夜または月の状態を「十五夜(じゅうごや)」、後者のを「十三夜(じゅうさんや)」と呼ぶ。

中国や日本では、単に月を愛でる習慣であれば古くからあり、日本では縄文時代頃からあると言われる。

中国から仲秋の十五夜に月見の祭事が伝わると、平安時代頃から貴族などの間で観月の宴や、舟遊び(直接月を見るのではなく船などに乗り、水面に揺れる月を楽しむ)で歌を詠み、宴を催した。また、平安貴族らは月を直接見ることをせず、杯や池にそれを映して楽しんだという。

十五夜(仲秋)

月見の飾り

日本には、十五夜の月を鑑賞する習慣は中国から伝わった。旧暦8月(グレゴリオ暦(新暦)では9月頃)は、北半球では太陽と月の角度が観月に最も良い時節(明るい)である。

中国本土、台湾など中華文化圏では中秋節として盛大に祝う。中国本土、台湾ではともに中秋節は祝日となっている。当日は月餅を食べながら月を観る。

日本では月が見える場所などに、薄(すすき)を飾って月見団子・里芋・枝豆・栗などを盛り、御酒を供えて月を眺めた(お月見料理)。この時期収穫される里芋を供えることから、十五夜の月を特に芋名月(いもめいげつ)とも言う地方もある。また、仏教の寺院では豊作を祈る満月法会を催すところもある。

十五夜の月は「中秋の名月(ちゅうしゅうのめいげつ)」とも呼ばれる。加えて、中秋の夜に雲などで月が隠れて見えないことを「無月(むげつ)」、中秋の晩に雨が降ることを「雨月(うげつ)」と呼び、月が見えないながらもなんとなくほの明るい風情を賞するものとされる。また、俳諧では葉月十四日、十六日のことを特に「待宵(まつよい)」「十六夜(いざよい)」と称して、名月の前後の月を愛でるが、日本の関東以西では、この時期、晴天に恵まれる確率は低い。

朝鮮にも月を愛でる習慣が中国から伝わっている。これを「チュソク(秋夕)」と呼び、ソンピョン(松餅)を作る。韓国ではチュソク前日と翌日が公休日となり、休暇を取り帰省する者も多い。

十三夜(晩秋)

十三夜は、日本独自の風習である。ちょうど食べ頃の大豆や栗などを供えることから、この夜の月を豆名月(まめめいげつ)または栗名月(くりめいげつ)という。

江戸時代の遊里では、十五夜十三夜の両方を祝い、どちらか片方の月見しかしない客は「片月見」または「片見月」と言って遊女らに嫌われた。二度目の通いを確実に行なうために、十五夜に有力な客を誘う(相手はどうしても十三夜にも来なければならないため)風習があった。

十五夜、十三夜以外の月見

更に、地方によっては月待ちという風習があり、十七夜以降を立待月(たちまちづき)、居待月(いまちづき)、寝待月(ねまちづき)、更待月(ふけまちづき)、というのはこの名残である。二十三夜待ちまでを行う地域が多くを占めたが、二十六夜待ちまで行う地域があり、月光に阿弥陀仏・観音・勢至の三尊が現れる( 広辞苑 より)、という口実を付けて月が昇る(大体、深夜2時頃)まで遊興に耽った。この風習は明治時代に入ると急速に廃れていったようだ。

ヨーロッパの観月に関する考え方

ヨーロッパでは満月は人の心をかき乱し、狂わせるものである考え方がある。例えば、月の女神が死を暗示し、月を見て狼男に変身するなどに思想が現れている。

月見の名所

日本

松島(宮城県宮城郡松島町

九段坂東京都千代田区

信州姨捨長野県千曲市

伊賀上野城三重県伊賀上野

玄宮園滋賀県彦根市

大覚寺大沢池京都府京都市

渡月橋(京都府京都市嵐山

姫路城兵庫県姫路市

岩国城吉香公園山口県岩国市

満願寺島根県松江市

桂浜(高知県高知市

中国

盧溝橋中国北京

西湖(中国浙江省杭州

月見に関連した作品

古典文学

竹取物語 - かぐや姫伝説

漢詩

上杉謙信

十三夜 - 霜滿軍營秋氣? 数行過雁月三更 越山併得能州景 遮莫家郷憶遠征

小説

聊斎志異

中島敦 山月記

井上靖 星と祭

俳句

松尾芭蕉

名月はふたつ過ぎても瀬田の月

名月や池をめぐりて夜もすがら

名月や座にうつくしき顔もなし

名月や児立ち並ぶ堂の縁

名月や門にさしくる潮がしら

名月や北国日和定めなき

種田山頭火

ほつと月がある東京に来てゐる

短歌

詠み人知らず

月月に月見る月は多けれど 月見る月はこの月の月(「月」が8回あり、「この月」が8月であることを示している)

絵本

いわむらかずお 14ひきのおつきみ 童心社 1998年

イオクベ ソリちゃんのチュソク セーラー出版 2000年

「井筒」(いづつ)「融」(とおる)「姨捨」(おばすて)「三井寺」(みいでら)

料理における月見

月見うどん(京都市

茹でた蕎麦・うどんを丼に入れ、場合によって群雲(むらくも)に見立てた海苔を敷いてから、生卵を割り入れて、汁と薬味を添えたものを「月見うどん」、「月見そば」と呼ぶ。月見の風情をどんぶりの中に見立てたものである。本来、月見に海苔は必須であり、海苔なしの場合は「玉(ぎょく)」といったが(「玉(ぎょく)落とし」「玉(ぎょく)入り」「玉(ぎょく)落ち」等)、現代では海苔なしでも卵さえ入っていれば月見と言ってしまうことも多い。

鍋焼きうどんや味噌煮込みうどんにも鶏卵を割り入れる場合も多いが、火が通って黄身が見えにくくなるためか、月見とは呼ばれない。

北九州市では、焼きうどんなどにくぼみを作り、中に卵を落として、ひっくり返して焼いたものを天窓と称している。これは天窓から月が見える様子を言っており、月見の変型である。

マクドナルドでは1991年以来、秋限定メニューとして、9月から10月にかけて目玉焼きの入った「月見バーガー」を発売している(ただしこれ以前からファーストキッチンで同種のハンバーガーが売られており、オリジナルではない)。

台湾では、かき氷のメニューのひとつとして「月見冰、ユエチエンピン」(月見氷)がある。かき氷の上に黒糖蜜、練乳、ドライフルーツなどのトッピングを乗せた後、真ん中にくぼみを作って、生卵の黄身を割り入れたものである。中国語で月見は「賞月」という言い方が普通であり、「月見」は日本語からの借用と考えられる(中国語動詞 - 名詞の語順であり、「月見」のような名詞 - 動詞の語順は本来は用いない)。

◇出典: フリー百科事典ウィキペディア(Wikipedia)『お月見』より
取得日:2010-09-18

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