ジャバラは和歌山県東牟婁郡北山村原産で、同地のみで産する果実である。そのため北山村ではジャバラで村おこしに取り組んでいる。柑橘類の一種で地元の柑橘類の自然交雑によって生まれ、1979年（昭和54年）11月1日に品種登録された（1991年11月2日に有効期限切れ）
種苗法の有効期限が切れた為、苗木が市場に流通するようになったが、「じゃばら（邪払）」の名称は北山村を権利者として商標登録されているので、村外で生産されたジャバラの果実や加工品はその名を冠して営利目的で販売することは出来ない。
5月頃に開花して実をつけて、11月下旬から12月上旬頃に収穫される。 じゃばらの名前は「邪」を「祓う」ことから名づけられたといわれ、北山村では昔から正月料理にも出されていた。
[編集] 利用
ワインやジャムなどに加工される。
「臨床免疫・アレルギー科50巻3号（2008年9月発行）」では岐阜大学医学部の研究により「じゃばら果汁」に花粉症の症状改善に効果があると発表されている。
◇出典: フリー百科事典ウィキペディア（Wikipedia）『じゃばら』より取得日：2010-03-09
じゃばらの関連サイト
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おくとろ温泉や観光筏下り、ラフティングの案内。 - ジャバラ - Wikipedia
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「じゃばら」は柚子やすだちとは違った風味があり、糖度と酸度のバランスのとれた、まろやかな風味です。 - じゃばら村センター店長ブログ
その後、じゃばら加工場にマーマレード作りの撮影に行きました。 - 福本農園 「じゃばら」について
この「じゃばら」、日本で唯一の「飛び地」である、ここ「北山村」でだけ生きてた、幻の果実なのです。
