最近の店舗は復活びっくりラーメンになっている 福島店
大阪市福島区福島7-2-12 びっくりラーメンの一例
（税込189円）
びっくりラーメン一番（びっくりラーメンいちばん）は、日本の外食チェーンストアの1つ。現在の運営会社は、吉野家ホールディングスの完全子会社・株式会社アール・ワン。
びっくりラーメンの概要
かつては、株式会社ラーメン一番本部が、直営およびフランチャイズのラーメン店として「びっくりラーメン一番」を全国展開していた。看板商品は1杯189円（税抜180円）のびっくりラーメンで、ラーメンを茹でる機械、餃子を焼く機械等の自動調理器の導入でコスト縮減を図っていた。
2006年頃から、閉店する店舗や24時間営業を取りやめる店舗が目立ち始めた。 週刊東洋経済 2007年7月7日号に、「不採算店を閉鎖しながら380円ラーメン店への転換を進めている」という記事が掲載されたが、その直後、大阪地方裁判所に民事再生法の適用を申請し、吉野家ディー・アンド・シーが設立した子会社・株式会社アール・ワンに事業譲渡した。譲渡価格は約8億円であり、この時点ではラーメン一番の店舗は約200店存在した。
事業譲渡により、吉野家ホールディングス傘下で事業を抜本的に見直され、390円ラーメンを主力とする「麺家 五条弁慶」への転換が行われた。このため、福島店のような看板も次第に見られなくなっていった。立地に問題があり採算が取れないと判断された店舗の閉鎖も進められた。
しかし、吉野家ホールディングス傘下でのラーメン事業は不振を極めることとなる。安倍修仁社長は、2008年10月17日の日本経済新聞の取材に対して、「屋号や価格などを全面見直ししたのが失敗であり、2010年2月期に黒字化の見通しが立たなければ売却や清算を考える」と表明した。この時点では、吉野家ホールディングスが運営する店舗は約90店となっていた。値上げによる客離れに加えて、小麦粉価格の高騰に伴うコスト増もあり、2009年2月期の営業損益は約8億円の赤字となった。
2009年6月18日、吉野家ホールディングスは同年8月末でラーメン事業から撤退することを発表した。同年5月末時点で58店存在する店舗は、閉鎖または譲渡されることとなった。撤退の目的は、不採算事業を整理して主力の牛丼事業に集中することにあるとしている。
びっくりラーメンの沿革
1997年11月1日 大阪市福島区吉野2-13に1号店出店
2001年3月14日 会社設立
2007年8月30日 大阪地方裁判所に民事再生法の適用を申請し、吉野家ディー・アンド・シーに事業譲渡した。
2009年8月末、吉野家ホールディングスがラーメン事業より撤退するため、買い手が現れない場合は閉店する。（予定）[1]
びっくりラーメンの出典
日本経済新聞 2008年10月18日付朝刊
日本経済新聞 2009年6月19日付朝刊
◇出典: フリー百科事典ウィキペディア（Wikipedia）『びっくりラーメン』より取得日：2009-06-21
びっくりラーメンの関連サイト
- びっくりラーメン一番 - Wikipedia
びっくりラーメン一番(びっくりラーメンいちばん)は、日本の外食チェーンストアの1つ。 - びっくりラーメンの味は・・・・
大阪の今里にあるびっくりラーメンは驚きの美味しさです。 - びっくりラーメン180円って食べたことありますか。 食べた人に質問しますが、1
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ラーメン一番本部は1997年4月に加藤博一氏が創業、1杯180円(税抜き)という低価格ラーメンを売りにする「びっくりラーメン」のブランドでチェーンを展開。 - びっくりラーメン
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これが500円なら激怒ですが、180円ならマクドナルのテリヤキマッバーガーより安いと考えるとびっくりラーメンを選びますね。
