カンピロバクター (Campylobacter、キャンピロバクター) は、グラム陰性でらせん状に湾曲した形態を示す真正細菌の一属の総称。一般的には1982年に食中毒菌として指定された Campylobacter jejuni と Campylobacter coli を指すなどカンピロバクター症の原因菌として呼ばれることが多い。菌体は、長さ0.5 - 5?m、幅0.2 - 0.8?m程度の桿状であるが、全体がらせん状に1 - 2回ねじれたらせん菌であり、顕微鏡下ではS字状、またはカモメ状(seagull)に観察される。芽胞を形成せず、菌体の一端または両端に一本の極鞭毛を持ち、運動性がある。微好気性または嫌気性で、酸素濃度 3 - 15% 及び 30 - 37℃の条件で増殖する。菌種によっては二酸化炭素や水素ガスを発育に必要とするものがあるが、至適条件は菌株により異なる。乾燥には弱い。
カンピロバクターの生態
カンピロバクター属菌は一般に動物の腸管、生殖器、口腔などに常在する、獣医師の間では家畜類の流産菌として約100年前から知られていた。2007年現在、カンピロバクター属は17菌種 6亜種 3生物型を確認している。一部 C. jejunl , C. coliにはヒトの食中毒の原因となる。増殖に際し、炭素源としてアミノ酸や有機酸を利用し炭水化物は利用しない。また、硝酸塩を還元する。
近年、世界的にキノロン系およびテトラサイクリン系薬剤に対する耐性獲得が報告されている。1993年 - 1994年の調査によれば耐性頻度は15% 。特に、薬剤投与歴のないヒトの下痢患者から耐性菌が分離されており、家畜由来の耐性菌で有ると考えられている。
カンピロバクターの代表的菌種
カンピロバクター・フェタスの電子顕微鏡写真 カンピロバクター・ジェジュニ (Campylobacter jejuni) 長さ0.5 - 5?m、幅0.2 - 0.4?m カンピロバクター・コリと共に、ヒトに胃腸炎症状を主とするカンピロバクター症を引き起こす。ヒトに感染するカンピロバクターの大半がこれである。 家畜、野鳥、野生動物、ヒトを宿主とする。 カンピロバクター・コリ (Campylobacter coli) カンピロバクター・ジェジュニと同様の症状を引き起こす。ジェジュニと同じく、ヒトに感染して症状を引き起こすが、患者の糞便から検出されるのはまれである。 家畜、野鳥、サル、ヒトを宿主とする。 カンピロバクター・フェタス (Campylobacter fetus) ヒトに感染すると、敗血症や心内膜炎、関節炎や髄膜炎を引き起こす。 ウシ、ヒツジ、カメ、ヒトを宿主とする。 Campylobacter sputrum ウシ、ヒトを宿主とする。◇出典: フリー百科事典ウィキペディア（Wikipedia）『カンピロバクター』より取得日：2008-07-31
カンピロバクターの関連サイト
- カンピロバクター食中毒
カンピロバクター(campylobacter)の語源は、ギリシャ語の "campylo"(カーブしたという意味の形容詞)と " - カンピロバクター食中毒Q&A
カンピロバクター(ジェジュニ/コリ)は、食中毒を起こす病原菌です。 - カンピロバクター食中毒予防について(Ｑ&Ａ)
カンピロバクター食中毒は、近年、わが国で発生している食中毒の中で、発生件数が最も多い食中毒です。 - 感染症の話 [カンピロバクター感染症]
カンピロバクター属菌は2004年現在、17菌種6亜種3生物型から構成されている。 - カンピロバクター
近年、広島市で発生している食中毒の中で発生件数が最も多い食中毒は、カンピロバクターによるものです。 - カンピロバクター - Wikipedia
カンピロバクター (Campylobacter、キャンピロバクター) は、 - カンピロバクター症 - Wikipedia
カンピロバクター症 (かんぴろばくたーしょう、英:campylobacteriosis) とは、カンピロバクター属菌の感染を原因とするヒトおよび家畜の感染症。 - カンピロバクターによる食中毒について
カンピロバクターによる食中毒について <症状>潜伏期は17日と長い。 - IDWR: 感染症の話 カンピロバクター感染症
カンピロバクターは15菌種9亜種(2000 年現在)に分類されているが、ヒトの下痢症から分離される菌種はCampylobacter jejuni subsp. ... 従って、カンピロバクター感染症は、C. jejuni 感染症と言っても過言ではない。 - カンピロバクター食中毒にご注意!
閲覧支援ソフト. 文字サイズ変更. 堺市ホーム > 健康部 > 食品衛生課. カンピロバクターによる食中毒事件数は、全国１位!(平成１６年) 特徴. 潜伏時間が、２~５日と長い! ７日以上のこともある。
