家庭菜園

家庭菜園 (かていさいえん)とは、自宅の庭やベランダテラスなどを用いて野菜やハーブなどの栽培をおこなう畑。 ベランダテラスで行う場合はプランターを用いることが多い。 ハーブなどの店で入手しにくいものを育てたり節約のために行われることも多い。 自宅で自分で育てた採れたての野菜やハーブが食べられることは環境の一つでもある。最近では空いた農地などの土地を貸し出す家庭菜園貸出制度を行っている行政もある。

◇出典: フリー百科事典ウィキペディア(Wikipedia)『家庭菜園』より
取得日:2008-08-12

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